Kringlen kan med fordel lages i god tid og fryses. Den store norske kringlen – oppskrift fra Tine. Mai er høysesong for festlige lag med bugnende kakebord
Pensles med vann, kan også bruke egg om en vil ha en plankere overflate. Mandelfyll eller vanijekrem. Rull sammen til en fast pølse og ha den over på et bakebrett og form pølsen til kringlefasong
Kringlen kan med fordel lages på forhånd og fryses. Smelt smøret med melken. Lag mandelfyll ved å male mandlene, tilsette sukker og eggehvite til en masse